【为防止发胖,一些人已禁食油脂,少食淀粉类食物,而增大蛋白质-查字典问答网
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来自阮景奎的问题

  【为防止发胖,一些人已禁食油脂,少食淀粉类食物,而增大蛋白质食量,一段时间后发现效果不佳.究其原因可能是()A.淀粉虽少,但大部分可转变成糖类和脂肪B.蛋白质可通过脱氨】

  为防止发胖,一些人已禁食油脂,少食淀粉类食物,而增大蛋白质食量,一段时间后发现效果不佳.究其原因可能是()

  A.淀粉虽少,但大部分可转变成糖类和脂肪

  B.蛋白质可通过脱氨基作用,不含氮部分形成脂肪

  C.蛋白质通过氨基转换作用,最终形成脂肪

  D.淀粉和蛋白质协同作用促进脂肪的合成

1回答
2020-06-06 00:19
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田瑞博

  A、题干中为少食淀粉类食物,A错误;

  B、过多的蛋白质可通过脱氨基作用,不含氮部分形成脂肪,B正确;

  C、蛋白质通过脱氨基作用,形成脂肪,C错误;

  D、淀粉和蛋白质没有协同作用促进脂肪的合成,D错误.

  故选:B.

2020-06-06 00:24:26

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